Диетологи говорят, что наш организм работает хорошо, когда сохраняется кислотно-щелочной баланс. Норма уровня pH крови —между 7,35 и 7,45, щелочная среда. Но в желудке должна сохраняться кислотная среда. Резюме: не должно быть перекосов, должен быть баланс. Смотрите таблицы с примерами ощелачивающих и окисляющих продуктов. Будьте здоровы ❤